11月20日下午，八方港口第十八期“我爱下厨房”之“特色面食”活动在食堂二楼烹饪室举行，本期的活动主要是制作来自各个地方的特色面食，供大家品点，让热爱面食的员工们过了眼瘾，饱了口福。

活动伊始，首先为大家呈上的特色面食是——朝鲜冷面。面条的制作与摆盘，精致、高水准，色香味俱全，不断刺激着人的味蕾和食欲。

其次是北京的杂酱面，浓郁的酱肉香气和Q弹的面条质感，仿佛是添加了滤镜效果的美感。

再有就是油泼面、西红柿打卤面，无一不是公司员工们精心选材，用心烹饪的精品，直教人有将其定格、收藏的冲动，而非将其直接食用。

中国面条文化具有自身丰富的范畴和内涵，历史悠久，博大精深，积厚流光，它反映出人类在不同历史时期，不同前提下的食用消费行为，以及与之相联系的饮食文明和食品综合。本期活动的举办不仅能激发起大家对传统美食的热爱，更重要的是对传统文化的传承与创新。